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芝士腊肠小餐包(5/21)
准备好食材
把鸡蛋和牛奶倒入面包桶中
在把白糖倒在一个角上
把盐倒在面包桶的另一个角
再把面粉放入面包桶中
中间挖一个洞,然后把酵母放入
把面包桶放入面包机中,按和面程序揉20分钟
再把黄油倒入揉20分钟,能抻出薄膜
然后把面团整理一下,放入面包机中,进行第一次发酵
准备香肠和马苏里拉奶酪
香肠用电饭锅蒸熟,然后切成适当的块
把马苏里拉奶酪放入腊肠中,搅拌均匀
发酵好的面团取出排气
分成均等的8份
然后擀成圆饼
把拌好的馅料,放入中间
像包包子一样包收口朝下,放在铺有油纸的烤盘上进行第二次发酵
发酵好的面包坯取出来
上面撒上少许的面粉,然后用剪刀剪成十字,我这剪的有点浅了 然后放入提前预热好的烤箱中,中层180度烤20分钟
烤好后取出来
美味又好吃