生蚝冲洗干净冷水锅隔水蒸或蒸箱蒸2.5分钟 将生蚝壳去掉一半（生蚝蒸过以后用送的开口刀一下就将壳去掉啦） 将熬好的蒜蓉酱加上就行！ 也可以直接粘酱油醋或者芥末醋吃、超肥