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油酥全麦牛角面包~好吃颜色也好看(4/7)
先把除了黄油其他材料放进厨师机和成面团，然后加黄油揉出手套膜。这张图是以前的全是高筋粉，先代替一下。
发酵好，分成16份，醒5分钟
发面的时候可以做油酥，面和糖混合后把油烧热浇进去，和成泥巴感觉备用
揉成水滴样，擀成倒三角
把油酥用手铺平
整好形，发酵两倍大，刷上蛋黄，可以再放杏仁和芝麻。烤箱170度预热，15分钟
然后就可以出炉了