安装App
三明治(0/4)
准备好需要用到的食材,鸡蛋需要煮熟!!!沙拉酱最好选择丘比特的香甜口。吐司不要选全麦的,口感会过于粗糙。选择鲜奶香软一点!
将所需食材全部切成片状!自制蛋黄酱:将鸡蛋剥壳,蛋黄捣碎成泥状,蛋白切成小丁,然后挤进沙拉酱,将蛋黄蛋白拌在一起。
按照个人喜好,分层摆铺食材。我的顺序是:吐司-黄瓜片-火腿片-自制蛋黄酱-番茄-火腿片-生菜-沙拉酱-吐司。最后用保鲜膜将整个包紧实,这样切开食用时食材不会散开!
材料更丰富的时候,可以考虑加入培根和千岛酱。