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#精品菜谱挑战赛#解腻刮油的野菜两吃(0/5)
野菜连同白色的嫩茎都可以食用，反复泡洗预防农药残留
热水中加盐和油，把野菜焯水断生，去苦味
加入少许盐，米醋，生抽，芝麻油拌匀，装盘撒白芝麻和小米椒点缀
第二种吃法是用豆瓣酱和米醋加糖调酱汁，生野菜直接蘸食
一道美味的野菜两吃