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快手小炒——-牛肉炒青椒(7/9)
主要材料，牛排，姜块切成片备用
青椒去蒂去籽，切成丝备用
锅烧热油后，放入姜片翻炒出香味
加入牛排肉翻炒
炒直变色后加入青椒丝，继续翻炒
青椒炒直软身，加入一点热水，盖上锅盖焖两到四分钟
接着倒入蚝油，盐，调味
调味好即可出锅
家庭小炒，没有繁琐的步骤，没有太多的调味料！但是，这就是家的味道