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#带着零食去旅行!#椰蓉蛋酥饼干(
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黄油软化加白砂糖打发成羽毛状
加入鸡蛋,一颗搅打均匀之后再加第二颗
过筛加入低筋粉、奶粉
所有材料翻拌均匀,放入冰箱里冷冻30分钟(不然面团很粘)
面团擀成厚一点的片,用一个模具按出发现相同的圆形
表面粘上椰蓉,摆入烤盘(这图是我烤好的了)
烤箱预热,上火180,下火155。烤25分钟左右取出晾凉。