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荞麦小米饭(2/7)
食材准备
荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。
大米和小米洗干净倒在一起拌匀。
加入浸泡好沥水的荞麦,拌匀。
放入锅子内胆,然后再放入蒸饭的甑子,再放入甑子里的小滤网,将拌匀的米粒倒进甑子里。
加纯净水,水量不要超过米平面1cm,这样蒸的饭口感好。
接通电源按蒸饭键,22分钟蒸熟后再焖5分钟。