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百香果鸡爪(4/6)
将鸡爪剪去指甲对半切开，洗干净加入一勺料酒腌制10分钟
将鸡爪放入锅中加冷水，加入一勺料酒，姜片，葱段，花椒几颗，煮沸后撇去浮沫，大火煮十分钟左右捞出
煮好的鸡爪捞出后放进凉白开搅拌一下至冷却后捞出
把配料准备好
把所有配料和柠檬，百香果倒入鸡爪里，加入适量盐，生抽，糖
将所有材料放入后搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时就可以吃了，冷藏一夜第二天味道最好，(冷藏时要时不时的翻一下才更入味)