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茶叶蛋(0/5)
鸡蛋清洗干净，加水煮8分钟。
捞出冲冷水，敲碎。
放入锅中加水，加入所有调味料，根据个人口感加盐。
开锅调小火煮10分钟，在这水里要浸泡两个小时以上这样才更入味儿。
这是浸泡了一晚上的茶叶蛋，我是前天晚上煮的，第2天早上再次烧开，当早餐吃刚好。味美香甜甜。