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蒜薹肉丁——超级下饭菜(5/5)
蒜薹洗净切成小段，猪肉搅成泥加入少许味极鲜，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。
起锅烧热，加入适量植物油煸炒肉丁。
肉丁炒制八成熟放蒜薹丁，在加入适量的盐，味极鲜酱油，和少许清水一起煸炒。
盖上锅盖闷两分钟，让蒜薹更加入味，然后关火起锅。
出锅上菜！