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简易寿司(7/7)
鸡蛋一个，准备好备用。
把黄瓜，胡萝卜切丝。
黄瓜丝，胡萝卜丝放开水中焯一下。
米饭中可加入备好的西红柿汤汁代替寿司醋。
把焯好的胡萝卜丝，黄瓜丝切颗粒状，放入蛋液中搅拌均匀，加少许盐，再把蛋液放平底锅中烙好，取出放凉，切丝备用。
逐一铺上海苔，米饭，蛋丝，再将之卷起压紧即可。
最后一步，用刀切片装盘，大功告成。