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#做道懒人菜，轻松享假期#青椒香菇炒鸡(2/6)
草鸡切成小块用料酒，盐，料酒，胡椒粉腌制半小时备用，素菜类切好，香菇提前浸泡半小时切成小块备用。
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡块，香菇炒至7成熟。倒入适量水大火煮开。
加入尖椒，大火煸炒几分钟。
大火收汁即可出锅。
入盘成品图
成品图，