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培根虾仁炒饭 #做道懒人菜,轻松享假期#(5/8)
成品
材料:米饭一碗 培根3片 洋葱适量 虾仁适量 首先我们要将培根切成小丁,洋葱适量切碎了备用,给孩子吃所以虾要买新鲜的,去肠线去壳用盐和胡椒粉抓拿腌制后放入热水中焯烫下沥干捞起来。
儿子之前喜欢吃茼蒿,所以我就切碎了准备加入。
热锅冷油,将培根和洋葱都倒入翻炒,翻炒到出香味为止。
接着将米饭倒入,这里说下,炒饭用的米饭尽量是要选择煮的比较干的,这样没什么水分,做好的炒饭颗粒分明卖相好
等到翻炒均匀后,再加入茼蒿和虾仁,因为蔬菜是很容易熟的,太早放入会破坏营养,而且颜色也会变黄,放入青菜后加入盐继续翻炒
看,香喷喷有食欲,营养又好做的培根虾仁炒饭就做好了
非常的有食欲很好吃,儿子吃一次馋一次