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香菇肉丝炒面(0/18)
准备好所有食材。
瘦肉加入葱白，一小勺酱油。
一勺花生油。
搅拌均匀腌制10分钟。
鸡蛋打散备用。
开始煮面条。
煮开后加入适量清水（这样面条不易断），反复几次。
八分熟捞出。
锅中热油放入鸡蛋。
划散后加入香菇。
翻炒出香味。
加入瘦肉。
翻炒肉丝变白即可。
倒入面条。
翻炒均匀。
加入适量盐和蚝油。
继续翻炒均匀即可。
来一口！