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西葫芦鸡蛋饼(
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把西葫芦丝、鸡蛋、葱丝还有适量的盐放入面粉中,加入冷水!
调和成糊状,不要太稠哦!
平锅倒入少许油、转一下锅以免呆会儿不好翻饼。舀入一勺搅拌好的面糊,转锅,使面饼成薄薄的圆形。
火候中等即可、记得翻一下面饼哦。
成品咯~我也是第一次做,就胆大的上传咯,如有不足请指点!