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咖喱牛肉(5/8)
牛肉加蛋清腌制以使牛肉嫩滑。我偷懒直接用的鸡蛋，结果就悲剧了，煮的时候差点成了鸡蛋汤。
洋葱切块
土豆胡萝卜切块
热油炒洋葱，炒到微软加土豆胡萝卜同炒。
加水炖土豆，用筷子可以插进去一个洞。加牛肉。 打开咖喱。
我买的咖喱有点太大块，只用了一大半。
牛肉差不多熟，加咖喱块，煮到全化开为止。这个样子真是难看啊^_^。
汤煮到浓郁，出锅！ 很下饭丫