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凉拌三丝面(9/11)
提前准备好所需原料
水煮沸之后下入面条，水开后加冷水，重复三次，因为是空心面条，所以煮面的时间比较长，差不多要六分钟
煮好的面条捞出，立刻放入冷水中，这样的面条会更劲道哦
将冷却后的面条放入碗中
面条上面放好三丝
锅中倒入色拉油，放入大蒜沫，用小火炸出蒜香
混合生抽，陈醋，盐，鸡精和老干妈
将调好的酱料倒在面上
淋上刚炸好的蒜油，放上香菜碎
吃的时候拌匀即可
酸辣口的哦，非常适合夏天啦