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爽口的生汆香菜肉丸子汤(
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加入肉,用我的小绞肉机打30秒
纯肉可很美味,儿子特别爱吃香菜,切碎放入香菜,也可以大段香菜加入,再打10秒。推荐这款小熊绞肉机,打菜也不出水,很好用。
自己剁肉或绞肉,买肉馅也行,加入盐、糖、姜末一个方向搅拌上劲,加入少许水淀粉、鸡蛋再搅拌上劲
锅里放入配菜,紫菜,青菜,豆腐片等配菜,用小勺子将肉馅弄成圆球球下锅,浮起来煮1分钟即可出锅。
碗底放入胡椒粉,盐,出锅,加上香菜,淋上香油,来吃。