准备食材。
给宝宝吃的虾皮最好买淡干无盐的,小白菜可以换成其他青菜。
猪肉切薄片,倒入2克玉米淀粉和姜片抓匀,腌10分钟,这样可使猪肉质地变软嫩,更易于宝宝咀嚼和消化,加入姜片可以去除腥气。
虾皮倒入清水中浸泡十分钟备用。
小白菜焯水捞出切碎,冬瓜切成薄片,浸泡好的虾皮捞出捏干水分。
倒入猪肉片翻炒至变色,大一点的宝宝可以加几滴宝宝酱油增香。
倒入适量清水,煮开后倒入冬瓜和宝宝蝴蝶面,用筷子划散。
待面片熟软后,倒入之前切好的青菜碎,搅一搅就可以出锅了,出锅前可以按宝宝的口味调味。
准备食材。
给宝宝吃的虾皮最好买淡干无盐的,小白菜可以换成其他青菜。