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原味奶香雪糕(6/11)
准备好模具和各种食材。糖量可根据口味酌情增加。
将生蛋黄加水搅匀，再加入炼乳和奶粉倒入小锅拌匀。
用小火加热，不停搅拌，直到锅中的液体变的粘稠，锅底出现一层膜，倒出晾凉。
冷藏了一夜的淡奶油加细砂糖和香草精，稍微打发到变得粘稠。
加入第4步晾凉的蛋黄糊，用打蛋器混合成均匀的糊状。
将雪糕棒从模具内朝外插好，把雪糕糊倒入其中，轻震几下模具，颠出气泡。用刮刀抹平表面。
盖上盖子，摞起来放入冰箱冷冻一晚，着急吃的话4-6小时也可以。
成品图
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