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幼儿版番茄蛤蜊面疙瘩(0/7)
蛤蜊煮熟剥壳取肉
面粉加一个鸡蛋加水和成浆糊状，不要太薄，否则挂不住锅壁。
番茄去皮切小块，香菇切薄片，肉切薄皮
另一个鸡蛋炒熟待用
油锅加肉片炒出肉味，加番茄和香菇，等番茄出汁后加水煮沸5-6分钟倒入蛤蜊肉和炒熟的鸡蛋
面糊用大汤勺沿着锅壁口缓慢浇下，面糊会顺着锅壁留下，稍过几秒疙瘩变色，用铲子将疙瘩铲下，直到面糊用完
再次煮沸后调味出锅。