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芒果草莓小圆子(5/9)
糯米粉放入碗里,倒入温水,不要用开水,开水和好的面团会特别粘手不好操作,然后用筷子搅成絮状,和成面团,这个什么也没有加是原味的。
再取一点糯米粉,放入一勺咖啡粉,做成咖啡味道的,图片中咖啡色的小圆子就是这个面团,喜欢喝咖啡的朋友们一定要尝试一下,非常好吃,同样的方法倒入温水和成面团,其实咖啡除了冲泡之外,也可以做成美食,比如曲奇饼干,面包,都非常的好吃,大家有时间可以做一下。
同样的方法又和了一块紫薯面团,超市里卖的紫薯粉,这样三种口味三个颜色的面团就和好了。
我们把面团分成一个一个的小剂子,然后团成小丸子备用。
锅里烧开水,下入小丸子,煮一会,等小丸子都浮上来就可以了,捞出放到凉水里,备用。
草莓和芒果加酸奶,或者椰浆都可以,用料理机打成果昔。
把小丸子捞出放到草莓和芒果奶昔中,再撒上点水果颗粒,水果圆子就做好了
成品图
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