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西葫芦饼(4/7)
将西葫芦去皮，削成丝。
打入两个鸡蛋，1勺盐，少许胡椒粉孜然粉（按照自己的口味可以添加别的调料）。
加入面粉，搅拌成面糊状。因为西葫芦自身带水，不需要倒入清水和面哦。
放入小葱。
锅里加入少许油，倒入面糊，用中小火煎。
好吃的西葫芦饼出炉啦，切成自己喜欢的小块。
口感嫩嫩的，做便当也很好哦。给我老公准备的午餐。