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西葫芦饼(6/7)
将西葫芦去皮,削成丝。
打入两个鸡蛋,1勺盐,少许胡椒粉孜然粉(按照自己的口味可以添加别的调料)。
加入面粉,搅拌成面糊状。因为西葫芦自身带水,不需要倒入清水和面哦。
放入小葱。
锅里加入少许油,倒入面糊,用中小火煎。
好吃的西葫芦饼出炉啦,切成自己喜欢的小块。
口感嫩嫩的,做便当也很好哦。给我老公准备的午餐。