黑白木耳泡发，择去根蒂，分成小片，沸水入锅煮二三分钟，沥水至干且冷却，放入蒜蓉，盐，香醋，糖，小米椒段，蔬菜精拌匀，放入冰箱冷藏一二小时即可，爽脆酸辣，一道开胃减脂小菜~~