安装App
清新米饭饼 宝宝辅食食谱(5/13)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:米饭180克、虾仁40克、大米粉30克、黄瓜20克、胡萝卜10克、鸡蛋1个 辅料:油、盐、柠檬 操作时间:10分钟 难度分析:初级
虾仁去除腹部、背部的虾线。
虾仁剁碎,用柠檬片或姜片腌制15分钟。 *或者你也可以直接挤入适量柠檬汁,拌匀腌制,那样会更好的去除腥味。
黄瓜、胡萝卜切成小丁。
将黄瓜丁、胡萝卜丁加入到米饭中。
再加入腌制好的虾泥,打入一个鸡蛋,加入适量盐。 *盐可以根据宝宝的口味进行调节,如果可以接受天然食材的味道也可以不加,毕竟虾泥的味道就很鲜美啦。
将所有食材搅拌均匀。
加入大米粉,继续拌匀。 如果没有大米粉的话,也可以替换成普通面粉。
平底锅开火预热,将模具放入锅中,模具内部刷少量油。
将搅拌好的米饭放入模具中,表面抹平。
米饭脱模,盖上盖子。
用中小火煎至两面微黄,熟透后取出。
搞定,装盘直接吃!这次的清新米饭饼不用炒,直接一焖一烙就完事,可以变成小花朵,也可以换成小星星,这么简单你一定要试一试呀!