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#520，美食撩动TA的心！# 流心鸡排(4/6)
鸡大胸洗净擦干，从中间横切开来，用肉锤或刀背敲打鸡胸肉。放入料酒、生抽、黑胡椒粉、姜粉、盐，揉匀。
冷藏腌制至少两小时。
干酪片切开，夹在鸡胸肉里，捏紧收口。
鸡胸肉依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。放入已铺锡纸的学厨烤盘。
送入预热好的柏翠烤箱，上下火175度，中层烘烤25分钟左右。
烤好取出趁热食用。