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自制椰奶水果芋圆(2/4)
食材准备好后削皮切片备用
上锅蒸三十分钟，芋头可以多蒸十分钟
蒸熟后捣成泥，倒入适量木薯粉，揉成面团醒发十五分钟，之后可以开始搓条切成小段。切成段以后一定要用漏勺重新过一下木薯粉，让小段表面均匀的沾上木薯粉，这样可以防止粘连
开始烧水，水沸腾后倒入芋圆煮五分钟捞出放到凉水里，记住要多换几次凉水，这样可以使芋圆口感变得非常Q弹有嚼劲！最后加入自己喜欢的水果倒入冰椰奶就完成啦。好吃又简单的水果芋圆就完成啦！