安装App
香肠鸡蛋羹(5/11)
香肠提前切好：部分切片、部分切丁。
碗中加入油、葱花及所有调料。
打入鸡蛋搅拌均匀。
加入清水和香肠粒再次搅拌均匀。
盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个眼。
用烤箱纯蒸模式100度16分钟再焖5分钟。
或者放入蒸锅，盖好盖子。
臻米快速出蒸汽蒸锅直接蒸12分钟再焖5分钟，普通蒸锅开锅后蒸12分钟再焖5分钟。
中途10分钟左右的时候摆上香肠片，如果是熟的香肠也可以出锅后摆上。
出锅稍晾凉即可食用。
成品