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#爽口凉菜，开胃一夏！#(3/5)
将鸡肉撕成条。
把黄瓜切成条，放入青红椒丝，香葱丝、拍一头蒜切碎。然后放入调料:生抽，一点醋、一点盐、白糖、鲜辣味粉、鸡精、香油、辣椒油。
带上一次性手套，抓拌均匀。
接着放入油炸的花生米。顺便可以再拍碎些放入。
稍微搅拌一下，装漂亮的盘子就OK（夏季天热来一碗凉拌面，放上一些葱油鸡丝。哇！⊙ω⊙美味爽口哦！）