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茭白炒肉片(
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称取食材,茭白是去皮去根的净重
梅花肉切片,下锅炒至变色
加入生抽翻炒均匀出锅
不用另起锅,直接再加点油,爆香葱姜,倒入茭白
翻炒均匀,炒至断生
加入肉片
翻炒一会儿,加入香葱碎拌匀即可
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