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意大利肉酱面(
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先将半袋意面泡水里
将料酒、酱油、蚝油、黑胡椒、盐、腌制一下肉馅
洋葱切碎备用
西红柿切碎备用
将泡软的意面煮熟大概十分钟!过凉水!在倒一些橄榄油拌匀(防止粘连)装盘备用
锅中放入黄油、烧热后加入肉馅炒熟,加入切碎的西红柿和番茄酱煸炒出汤!加入三勺奶油盖盖煮两分钟!后尝尝咸淡去加盐!
勾调好水淀粉分次加入!至粘稠即可!
最后可到入意面翻炒也可直接盖在上面!撒些黑胡椒即可!