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可口虾(
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把虾放在清水里,两个小时,用清水直接冲洗。
煮一锅水,待它烧开。这空着的时间把姜切好。顺着就做了酱碟(蒜排成蒜蓉放入碗里加入生抽,香醋,剁好的辣椒,香菜)
水烧开了放入准备好的姜丝,料酒,待姜的味道出来直接放入虾水再次煮开两分钟就捞出(久了虾肉就老了没口感了)
接下来就直接摆盘咯!!
接下来就沾上自己做的酱碟,开吃吧^O^
看着可口吧?
这是做的辣酱,好香!