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杨枝甘露(
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首先处理西米。锅里倒入水,烧开后倒入西米(多搅动几次防止西米粘底),再转小火,盖上锅盖煮15-20分钟,如果此时西米还有白芯,关火继续焖一会儿至西米几乎完全透明盛出过一遍凉水
芒果削皮去核切块,西柚剥出果肉(不要保留白色部分)备用
取一部分切好的芒果
加入椰奶,白砂糖倒入榨汁杯打成泥
倒入小碗里,放入西米搅拌均匀,表面放上芒果丁、西柚果粒和薄荷叶作为装饰就好啦