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蒜香海鲜锅(0/10)
花蟹、虾清洗干净
花蟹、虾清处理好、蒜剁碎
锅里热油放入半碗蒜蓉、辣椒圈爆香，倒入啤酒、鱼露、糖调味
烧开后放入花蟹
盖上盖子焖4分钟
开盖放入虾
炒拌均匀再盖上盖子焖2分钟
开盖试味再调整
可以加上土豆片、莴笋片、芹菜、莲藕片等一起焖煮
相当野味