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啤酒龙虾土豆(
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辣椒块儿,尖椒切断,蒜瓣儿切片,洋葱半个切丝,姜切丝
先把龙虾用油爆炒,不用任何调料,变红捞出,这样虾肉不散,有谈劲儿
然后油热下辣椒️,洋葱,姜蒜爆炒,放入豆瓣酱老干妈,加水,放入龙虾,加半罐啤酒,
盐鸡精白糖老抽,土豆,小火炖30分钟
最后水淀粉勾芡一下即可出锅