安装App
Kitty奶酪饼干(11/14)
材料如图。
奶油奶酪和黄油切小块装在打蛋盆里,室温放置回软,即黄油和奶酪都能轻松按扁的状态。
把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑。
然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆。
用打蛋器搅拌混合,不需要打发。
混合均匀后,把面粉和盐混合,过筛进打蛋盆里。
用刮刀边压边翻拌混合至无干粉。
把面团装进保鲜袋,擀成约5、6毫米厚的长方形大片,放进冰箱冷冻30-40分钟。
取出面团,剪开表面的保鲜膜,把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂,把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官(萌萌哒)然后抽掉模具。
把Kitty饼干半成品移到烤盘。
把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟,出炉冷却后食用。
成品
成品
好吃的小宝宝