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#童年不同样，美食有花样#美味麻什子(6/6)
将所有的食材洗干净切成小丁
500g面粉加5g食盐用温水和成光滑面团，稍微和硬一点
将面团撒上白面擀成厚度为1厘米左右的面饼
将面饼切成宽度为0.5毫米左右的长条，同时切成小方块
拿一个小方块用大拇指往前轻轻一搓，可爱的猫耳朵就完成了，如果喜欢上面有小眼的，就放在产米饭的铲子上搓，前提是您家的铲子上要有一个突出来的小点
提前把所有切好的食材放在锅里翻炒一下，然后加入水放入搓好的麻什子，加盐、味精、生抽、美极鲜酱油调味，最后出锅撒上香菜，制作完成。