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#植物蛋 美味尝鲜记# 沙爹蛋肉炒米粉(13/13)
米粉用清水泡软。
卷心菜切丝。
猪肉切条，放入腌制用的生抽、老抽、还有、玉米淀粉，用手抓匀。
锅内热油倒入just植物蛋。
翻炒至成型，装出备用。
锅内再倒入些许油，把腌制好的猪肉倒进锅里翻炒变色，装出备用。
锅内留油，倒入切好的卷心菜，稍微翻炒。
再倒入泡软的粉丝，翻炒一下。
倒入鸡蛋、猪肉，翻炒一下。
加入2勺沙茶
2勺生抽，适量老抽，适量盐。翻炒出香味即可。
来一口沙茶鲜香味的炒米粉，你要不咯？
不要问哪一盘是我吃哒。哈哈哈哈~