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炸鸡腿(0/4)
将买来的鸡腿，洗干净，切少许姜片，放入清水中煮，大概10分终左右！煮来后，放入清水中洗一下！
将鸡腿切开个小口，好入味，到入酒（个人喜欢到入红酒比较香）放入盐糖，浸泡20分钟在加入蛋液加入面粉包裹均匀！
裹好的，鸡腿！
倒入油，烧热，将鸡腿下锅！不要大火，容易焦！炸到金黄就ok了！！