1.把青瓜拍碎切好 2.把蒜头和朝天椒切碎 3.把锅烧干放油，放蒜头和朝天椒爆30秒左右放生抽和白醋，这样调料就弄好了，直接浇到拍好的青瓜面上搅拌均匀就好了