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肉沫四季豆(2/7)
四季豆切块儿,猪肉馅洗净,猪肉馅不限(肥瘦相间,瘦肉均可)我用的肥瘦相间7.99一斤的那种
开火 热锅 下油 葱姜蒜炝锅,放猪肉馅翻炒至变色 下四季豆
翻炒1-2分钟,放入少许酱油
炒至变色
加水,盖盖儿,小火,期间避免糊锅,可以时不时的打开盖子 翻炒,看糊锅情况再次加水
变色 入味 加盐
出锅 成品 哈哈 喜欢辣的可以加一点青椒,米椒等