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清蒸花滑鱼(
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鱼先去鳞去内脏,洗净
把姜丝塞肚子,水开了再放鱼,抹盐蒸12分钟,记住,海鲜本身有盐份,所以只需要抹少许提鲜即可
这个是蒸了14分钟,感觉有点熟了,倒掉里面的水份
放辣椒,葱丝,香菜,淋上生抽,油烧开淋上即可
开吃啦
对,就是这个锅蒸的