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嵊州豆腐包(4/9)
面粉加点盐 增加韧性 然后加适量的凉水和面静置30分钟
肉和生姜大蒜一起剁碎
准备馅料，肉糜里加入豆腐 酱油 老干妈 盐 小葱搅拌
馅料准备好了
面团揉成长条 切成小剂子，擀面杖杆薄一点的面皮
包好的豆腐包子
水烧开放入中火蒸8分钟
开锅
可以吃啦