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巧克力味黄油酥饼(4/5)
黄油室温软化,逐步添加巧克力酱,搅拌均匀。
买不到低粉,于是用面包粉和生粉,以4/1的比例混合均匀。我大概总共用了350g粉。
将2加入1中,混合揉成质地均匀的面团。分成大小相似的剂子,搓圆后按扁。
烤箱预热175摄氏度。烤盘放中层,上下火175摄氏度,烤15分钟。
拿出放凉,装食品袋~