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厨神的水乡萝卜(10/12)
简单的原材料
削萝卜皮大有讲究，注意下面详细分解细节
看~~注意看，萝卜的倾斜度~~就要这个角度！ 要薄薄一层萝卜皮带着萝卜肉这种~~
看一下细节！！图中左面是对的，右面是错的，一定是薄薄一层萝卜皮带着萝卜肉！！注意观察~~
这个就很完美~~
好累呀~~难点突破~~下面就简单啦
加盐腌2小时，
然后用清水冲洗干净
调料汁配比40克生抽、10克老抽、50克糖、100克白醋搅匀
倒入萝卜皮里，密封，放入冰箱腌制1周
完成~~