将五花肉倒入锅内烧至俩面焦黄，倒入蒜末炒香，加入老抽、生抽，倒入瓠子翻炒加入蚝油、盐、醋（个人比较爱吃醋），加入盖过瓠子的水，大火烧开之后小火慢炖即可

成品图还在炖中

出锅的时候加盐