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蒜蓉炒豆角(5/7)
豆角洗干净掰成小段,沥干水分;
锅中放入水大火烧开,放入处理好的豆角烫一下去生;
蒜头洗干净去皮剁成蒜蓉;
锅中热油,加入蒜蓉,中火翻炒爆香;
加入准备好的豆角翻炒5分钟左右;
蚝油、酱油、砂糖、盐加到豆角里,继续中火翻炒均匀即可出锅。
成品图