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红茶肉桂玛芬(0/11)
1、材料备齐,黄油软化,低筋面粉,肉桂粉,红茶包,泡打粉过筛备用。
2、牛奶和酸奶混合备用。
3、黄油加细砂糖,盐拌匀。
4、打发成蓬松状。
5、分次加入打散的鸡蛋液,拌匀。
6、加入1/3的粉类拌匀。在加入一半的牛奶酸奶混合物拌匀。
7、再加入1/3的粉拌匀,加入剩余的牛奶酸奶拌匀。拌好的面糊装入裱花袋。
8、纸托放入学厨9020模具内。
9、将面糊挤入模具的8分满。
10、柏翠5400烤箱中层170度,25分钟左右。用牙签插入后没有面糊带出即可。
出炉脱模放凉。